Questa scheda tecnica riporta i requisiti minimi relativi agli spazi di manovra e all’arredamento necessari a rendere la cucina accessibile e fruibile per tutti gli utenti. Nel documento vengono altresì riportate e spiegate le misure necessarie per eventuali adattamenti individuali successivi, qualora questi si rendano necessari.
I principi e le delucidazioni presenti nella scheda tecnica 4/91 «Cuisines dans les logements adaptables» restano validi, mentre alcuni dettagli dimensionali sono cambiati dalla pubblicazione del documento ad oggi e non sono quindi più attuali. Tali dettagli sono reperibili sul nostro sito o nella Norma SIA 500. Dopo la revisione, prevista prossimamente, la scheda tecnica verrà pubblicata con il numero 016 e nella nuova veste grafica del Centro.